马拉加的味道：家庭主妇现在在弱势社区举行经济发展的关键
柏林 - 在马拉加的特立尼达和普罗尔的社区，失业率很高，体面教育的机会很低 - 特别是女性。然而，这是那些持有社区中可持续经济发展的遗产的妇女，而Tui Care基金会已经与他们踏入了厨房。通过该项目约70名妇女在社区中居住在40个不同的传统公共生活空间，将有权在美食遗产旅游周围开发健全的商业模式，利用其在马拉加的普及上升。项目“味道的马拉加味道”旨在提高一个社区的可持续经济发展，其中60％的分类为低收入家庭。
Tui Care Foundation的执行董事Elise Allart解释说：“通过Tui Cares for Malaga计划，我们通过提高他们开发基于遗产的商业模式的能力来赋予女性，不仅仅是这些妇女及其家庭，而且是当地的社区和经济以参与式和可持续的方式刺激。”
“马拉加的味道”，一个项目范围内的项目，将侧重于瓜达尔梅迪纳河的隔离街区的社会经济赋权和包容性发展。震中在所谓的衡量，传统的工人阶级公寓楼围绕着一个中央庭院。这些流行的庭院曾经是家庭将在艰苦的工作日之后聚集在一起家庭，音乐，饮料和笑;现在他们正在打开他们的门并与来自世界各地的游客分享他们的文化。
女企业家在他们的Gazpachuelos中保持着马拉加的独特口味，曾经为可怜的渔民占据了便宜的午餐，但现在是一种美食，阿拉伯风格的甜点，反映了七个世纪的穆斯林规则，更美味菜肴。随着每年的越来越多的游客访问城市，美食成为他们经验的越来越重要的因素，因此潜在的潜在锁定在衡量中。Tui Care Countine现已与本地和国际合作伙伴合作，以解锁。
对于这个项目，Tui Care基金会合作伙伴与萨克西州应用科学大学，本地俱乐部美食队Kilometro Cero和马拉加市。撒克西大学的学生将促进他们在可持续发展方面的学术经验。另一方面，Kilometro Cero将开发研讨会，以促进利益攸关方之间的这些美食区，以及与女企业家进行培训讲习班，以帮助他们销售其产品并确定增加价值的机会。TUI Care基金会支持该过程的所有部分，提供资金，鼓励能力建设，带来旅游专业知识，并在世界各地的游客中提高意识。
游客将通过预订短途旅行来刺激经济影响，以衡往衡量，他们将体验着独特的传统马拉加第一手和/有机会参加烹饪讲习班和游览到当地市场;所有这些由当地女企业家组织。
马拉加社会事务镇议员Raul Jimenez Jimenez解释说：“马拉加的口味将赋予妇女的赋权与可持续旅游的可持续旅游相结合。这是此处的第一个项目;我们相信它可以成为在整个马拉加的进一步推出的例子。“
通过参与整体项目，当地妇女将能够提高其社会经济地位，并通过推进企业家和领导技能来提高该地区的生计。
