英国目击者在“精神旅游”中崛起
这些天，许多人不仅仅是喝饮料的强烈愿望，而是获得关于它来自哪里的知识。遍布英国，“精神旅游”兴起就像手工艺品品牌和微小酿酒厂的任何东西都涌入，许多全球品牌在这里蒸馏出来。
例如，孟买蓝宝石酿酒厂在英国汉普郡的汉普郡造纸厂制造其流行的蓝色瓶子。杜松子酒一直在享受新的启动，按照葡萄酒和精神贸易协会共享的信息，甚至既有完善的全球品牌一直在努力提高他们的比赛。
“当孟买蓝宝石在30年前出现时，1986年，可能有一部少量不同的杜松子酒。现在，我们在U.K的每一年里，我们在市场上看到了大约200个新谷板。“发言人Sam Carter说。
他解释说，每年都超过10万人通过酿酒厂来解释。借助旅游，Bombay Sapphire还通过周围的保护区提供鸡尾酒大师课程，植物晚餐俱乐部和园艺旅游。
孟买的大师蒸馏器，安妮·布洛克认为精神旅游的崛起是对越来越多的大师渴望“去迎接制造商”的反应。
“人们正在寻找当地的酿酒厂。他们享受那种精神，他们正在那里探索，“她说。
卡特说，经典的杜松子酒和补品处于一个下降状态，由鸡尾酒代替，如Negroni，法国75或杜松子酒和姜。
“我们最重要的事情是让人们下来，创造鸡尾酒，觉得鸡尾酒真的很舒服，然后能够在家里复制他们，”他说。
布洛克预计，游客还会更好，清楚地了解杜松子酒的内容。
“你正在寻找平衡。她说，你正在寻找一个整体风味的故事，“她说。“所以，你不想留下短暂的，你不想让它燃烧太长，但你想要有一种味道的发展。”
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