挪威餐厅场景的四颗新星
挪威的四间餐厅，位于该国不同地区，在米其林指南北欧国家2020年2月17日在挪威特隆赫姆的活动中获得了第一届Michelin Star。
这四家餐馆今年获得了当之无愧的第一星：
Vladimir Pak的奥马克萨斯州奥斯陆弗里斯托·戴维森的日式楼盘餐厅，位于Trondheim.bare餐厅的新装修历史悠久的Britannia Hotel的优雅餐厅，终于将卑尔根靠在Michelin Map.under，这是世界上最大的水下。餐厅去年开业，在海底提供令人惊叹的体验。餐厅位于Lindesnes，位于挪威最南端的林斯尼斯，由Snøhetta设计。- 一个梦想成真！我为我的团队和我们在不到一年内取得的成就感到自豪。Head Chef Christopher Davidsen在Trondheim的Speilsalen表示，即使是挪威餐馆也受到了当之无愧的荣誉和认可。
该活动在今年第一次举办了挪威。Trondheim，东道国在过去几年中发展成为美食家目的地，现在可以向Michelin名单添加Speilsalen，以及2019年获奖者信条和FAGN。
在Stavanger的Re-Naa有两颗星Restaur Re-Naa在Stavanger搬到2019年的一个新位置，为客人提供更加神奇的体验，并在特隆赫姆的活动中享受了两颗米其林星。
以下是挪威餐厅的完整列表，位于着名的米其林指南北欧国家2020。
新的可持续发展标志在Trondheim的推出，重点是可持续性。
- 今天，可持续性正在越来越多地向人们思想的最前沿而移动，而且比在北欧国家更为不远，在那里他们真的将可持续性作为一种生活方式。北欧厨师在关注当地成分时领先地位;采取零废物，鼻到尾部的方法;并减少食物和包装废物。米其林指南国际主任Gwendal Poullennec表示，他们为世界其他地区设定了标准。
荣誉休息了。，Fyr Bistronomi＆Bar和Restaurant Einer，所有客人均位于奥斯陆，以及在Trondheim的Heidi Bjerkan的信条，以其具有卓越的可持续性工作。
- 我们现在非常荣幸，快乐。可持续性在我们的DNA中。Svein Trandem，Head Chef和Restaurane Einer三位所有者之一，我们所有的供应商都根据有机食品生产和动物福利的标准精心挑选。
Restaurant Einer餐厅供应17世纪的17世纪的建筑物，提供素食菜单，可选择非素食菜单。
挪威只是一个短暂的飞行，而且在北极圈上方体验着神奇的北极光和午夜太阳的地方;访问世界着名的峡湾周围环绕着壮观的山脉和冰川;在令人惊叹的风景中，在奥斯陆，特隆赫姆，斯塔万格，卑尔根和特罗姆斯的城市享受美食和文化。
资料来源：-访问挪威
