原标题：七夕，带着孩子做巧果一起找寻童年的味道吧！
民间艺术展馆
胶东花饽饽“记得小时候，每到七夕节，妈妈都会烙点巧果，那时候没有烤箱也没有电饼铛更没有平底锅，妈妈用大铁锅烙，烧火的火候很重要，少不注意就会烧大火糊锅。一般都是烧麦子糠，慢火慢慢的烙，人要一直守候在锅旁边，随时翻面……烙好的巧果用红线串成串，最下面用巧果中带孔的小篓或者小布碎打底，巧果成为七夕节前后孩子们的美味零食和玩具。巧果还没等凉透，小嘴就开始咬上了，从喜欢的图案开始，慢慢地残留的面渣渣整个红绳就裸露出来……”当时的巧果只是放一点糖精，舍不得放花生油和鸡蛋，做出来口感略硬不酥，但是在那个吃玉米面窝头的年代，能吃上这样的面食已经是很奢侈了！
想必现在的孩子们平常都没有机会去体验做巧果的乐趣吧，那就在这个七夕节带着孩子，一起来找寻童年的味道吧！
跟爸爸妈妈一起找寻童年的记忆，全家总动员、全程亲力亲为，对于做美食生疏的妈妈，何尝又不是一次学习的机会？活动开始前，由工作人员带领大家参观民间艺术展馆，丰富的展品可都是我们胶东的非物质文化遗产项目：布老虎、面塑、胶东花饽饽，还有做巧果用的面磕子、爸爸妈妈小时后才有的风匣子、旧时代走街串巷的锔锅锔盆的老工具……
巧果制作由胶东花饽饽非遗传承人贾雨萍老师现场指导，烤制等待中，可选择跟贾老师做面塑、也可以选择中国结、剪纸等传统项目；
小编先跟大家分享一下巧果制作方法：
1、将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶，充分揉成光滑的面团(调配比例很重要哦，直接关系到巧果是否美味)。
2、发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条，切小剂子。
3、模具内撒满面粉，转匀再倒出多余面粉。
4、将小面剂子放入模子内，按压结实。
5、倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯。
6、锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可。
7、取出，用红线串起来，中间用麦咭穿插(追其原因，这里有故事哦)，末尾可选择带孔小篓或布碎打底即可。
活动场地：烟台民俗文化大院(莱山区山海路96号天籁花园东，公交车可乘坐45、58、86、K2到天籁花园站点下车即可)
活动时间：8月27日上午9:00—11:00
活动费用：30元/人(持休闲护照可享受20元/人的优惠)
活动内容：
比赛奖励：
活动结束后，会由我们的非遗传承人贾雨萍老师根据作品评选出十五名优秀作品，并现场评选出优秀作品两名，奖励龙口南山景区门票两张，布老虎一个。并和其余优秀作品拍照上报烟台旅游官微，由官微组织大众进行网络评选，最终评定一等奖两名，二等奖三名，三等奖十名(按投票数量定)。
一等奖奖品：南山景区门票2张；民俗小礼品布老虎一个
二等奖奖品：昆嵛山景区门票2张；民俗面磕子一个
三等奖奖品：莱阳白垩纪地质公园门票2张
参与奖：凡是报名参与活动，每人赠送市民休闲护照办理激活码一个
很多朋友是不是会觉得没有时间参与我们的活动，感觉很蓝瘦，没关系，您也可以提前在家里做好你的乞巧果照片于27日中午12:00前上私信官微小编，别忘了给你的“小果子”起个美美的名字。经过贾雨萍老师对图片的初步筛选，便可参加我们的网络评选活动，通过投票，你一样可以获得大奖！
报名电话：0535—6711201 18653576786 牟老师
