原标题：世界首道“风水宴”惊艳四座 阆中美食又添新彩
“环保价廉，却有很强的养生功效。”“食材普通，但是菜名儿却耐人寻味……”一餐用普通食材做出来的风水宴，竟引来中外天文专家、学者和易学名流们的如潮好评。
10月22日晚，中国•阆中第二届天宫易学风水文化国际论坛暨天文与易学研讨会的隆重开幕。为盛情款待来自五湖四海的嘉宾，东道主阆中风水研究会在圣索亚大酒店推出了一餐别致的美食盛宴—风水养生宴。别开生面的风水宴，多以本地盛产的红苕、红豆、黄豆等杂粮、果蔬为食材，新鲜、价廉，但是烹制过程中，厨师们在刀功、烹制、装盘、命名各个环节体现出高超的工艺水平，揉进了丰富的文化内涵，所以一上桌，就因赏心悦目，猛燃点亮了嘉宾们惊奇的眼球，煽动着大家的胃蕾，令嘉宾们大饱眼福和口福。
风水宴
阆中推出的风水宴共有冷、热、小吃三大类，15道菜肴，可谓色、香、味俱佳。这餐风水宴最大的特色就是每道菜分别融汇了风水文化元素及阆中古城的文化掌故和传说故事，一道菜上桌，就是一道阆中古城的文化风景摆在客人面前，任客人欣赏、品评。例如用嫩玉米做出来的一道菜叫“金针铜钱”，就寓于了当年袁天罡、李淳风二人在阆中分别埋铜钱、插金针，定址修建天宫院，结果金针不谋而合插进铜钱的传奇故事。乍看起来，这道菜不甚起眼，仅仅是用一根小棍，串起铜钱大一摞金黄油亮的玉米饼而已，其造价不过就是几元钱，可是由于融进了袁天罡、李淳风的故事，于是玉米饼菜品入口的口感、味觉就很别致。还有“七星高照”、“道法自然”、“混沌初开”、“紫气东来”等菜肴，无不是这样饱含了风水的元素、融入了文化的思想，食之别有一番滋味。如花菇、青笋、紫兰、黄椒都是当地再普通不过的几种蔬菜，但是，在风水宴上，却因为冠上了“道法自然”的菜肴名，就意味深长，既实用，又能补充营养，且能通肠润便，使血液循环顺畅，预防血栓的形成，颇具养生功能。嘉宾黄科迪说：“吃这道风水养生宴，我们品尝的既是美食，更是博大精深的中华文化。”
青城派36代传人刘绥滨、武当派传人张华峰即兴表演了太极拳给大家助兴
玩到最后是文化。因为赋于了文化，一道不起眼的景观就会成为游客趋之若骛的魅力美景，一道菜肴，因为融入了思想和文化，便会令人再吃不厌。阆中推出的风水养生宴，经济、实惠、物美而价廉，且兼备了食补的功用，代表了饮食革命的新导向，尤其是揉和进了风水文化的元素和阆中地域文化的思想，对拉动本地的旅游业，堪称是一种新创意、新尝试，赢得了参加论坛的中外嘉宾啧啧称叹。
席间，青城派36代传人刘绥滨、武当派传人张华峰即兴表演了太极拳给大家助兴，更加给这餐风水宴营造了一种厚重而浓郁的文化氛围。
