西澳大利亚美食之旅涵盖3个地点,旨在吸引更多游客

西澳大利亚美食之旅涵盖3个地点,旨在吸引更多游客

首届西澳大利亚美食之旅将在西澳州的三个地点举行,分别是天鹅谷,珀斯和玛格丽特河,总理马克·麦克高恩和旅游部长保罗·帕帕利亚。

11月8日至17日举行的WA Gourmet Escape确认了一系列令人兴奋的新烹饪体验。

总理马克·麦克高恩说。

11月9日至10日举行的葡萄酒与马可·皮埃尔·怀特,Bistro Guillaume的皮埃尔·科夫曼和Guillaume Brahimi的夜晚(11月13日星期三)和Santini Bar and Grill的Ciccio Sultano(11月14日星期四)。

下至玛格丽特河地区,弗雷泽盖洛普庄园星期五长午餐在11月15日星期五受到大众需求的支持,Vue de Monde行政总厨休·艾伦(Hugh Allen)提供相配的葡萄酒和食物。

玛格丽特河(Margaret River)活动的新成员还有5顶帽子午餐:MomofukuSeiōbox Yarri于11月16日举行,加勒比海-澳大利亚六道菜午餐,由Momofuku行政总厨保罗·卡迈克尔(Paul Paul Michael)和亚里·雅里(Yarri)主厨亚伦·卡尔(Aaron Carr)主持。

11月17日,美食家村(Gourmet Village)的新主厨科林·法斯尼奇(Colin Fassnidge)的美酒与养猪节为宾客提供了独家午餐,并与都柏林出生的美食家进行了问答环节。

今年西澳大利亚美食大逃亡的另一个激动人心的新事物是将于11月14日在Mandoon Estate举行的世界美食研讨会。

研讨会将为食品,饮料和酒店业的人员提供一整天的网络,教育和小组讨论,并提供机会与来自国际和澳大利亚以酒店业为中心的企业的与会者见面并建立联系。

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