母亲地球农民的盛宴
COIN&CANDOR,一位加利福尼亚州酿酒师已知成分驱动的木材 - 食用菜,准备庆祝成立一周年和母亲,并通过一系列特色菜肴尊重一些最喜欢的当地农场。
从4月1日开始,2020厨师Jose Fernandez和厨师帕特里克Fahy在整个主题菜单中展示了季节性主要拣选的每周主题菜单。每周在4月期间,一系列4课程菜单(65美元兑美元)将在每盘整个菜中融入一个选择成分,向奇迹致敬地致敬地带来生命的当地农民。
“我们很高兴与一些熟练的农民一起兴奋,在开放年度在硬币和坦率的成功中发挥了关键作用的领域”,厨师Jose Fernandez的硬币和坦克队。“这些农民不知疲倦地收获并增长最高品质的产品,产生最佳品尝和最营养丰富的成分。庆祝我们的农民,我们在同一个月内全部庆祝我们的农民和地球日。“
在这四周的长期庆典中,来自合作伙伴农场的农民将在硬币和坦克里造成特殊外观,并与种子品种和负责任的农业实践的重要性谈论。在4月份蔬菜月份的有限时间将在位于硬币和坦克内部的弹出农民市场购买。
资料来源:-四季酒店及度假村