Mei Ume的月饼在伦敦四季酒店伦敦十三位广场，以庆祝中秋节
从8月26日到2019年9月13日，伦敦四季酒店的梅梅在十三个人广场将庆祝中秋节。中国日历中最重要的日期之一，这个节日庆祝收获月亮，社区聚集在一起的盛宴和敬酒，梅梅将用一个传统的中国菜单和错综艺的月饼，为主要庆典做好准备9月13日。
为了纪念这个吉祥的节日，Head Chef Tony Truong制作了一个特殊的菜单，用脆皮软壳蟹，泛油炸的沃雅牛肉Gyoza，并由Mei Ume专门的Dim Sum Chefs团队编写了昏暗的副本，装满了牛肉穗，蘑菇和虾。完成菜单将是珍贵的Angus Beef在黑胡椒酱中炒，煎鲈鱼，烤猪肉炒饭，牡蛎酱，大蒜和姜pak choi。
迎接中心舞台是节日的标志，月饼，传统上是在收获月亮前夕的朋友和家庭之间的人们。从8月26日至9月13日起，梅梅的月饼也将在一个装饰精美的装饰盒子里装饰，装饰着樱花。托尼制作了四种不同的精致糕点迭代，传统和雪皮肤。反映了四季，口味包括红豆酱和松果;白色莲花与盐蛋;香草和乳蛋糕;并完成四重奏，匹配。
“中秋节始终是我在梅梅的一年中最喜欢的时代之一。在广州回家，当我的家人和朋友聚集庆祝活动并交换月饼时，这是一个快乐的时光。我们在Mei Ume这样做，我期待着与我们的客人分享月饼，“梅梅的头厨师托尼Truong说。
中秋节菜单将于2019年8月19日至9月13日至9月13日的Mei Ume提供每人GBP 78。月饼将于2019年8月26日至9月13日起订购，并且可以预先订购在线收集。
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