阿联酋航空利用人工智能减少食物浪费
在世界粮食日这一天,阿联酋航空餐饮说:“我们很高兴与阿联酋航空餐饮服务公司合作,帮助他们寻求减少35%的食物浪费。
“食物浪费是一个全球性的问题,我们必须紧急解决以应对气候变化的影响。
“人工智能在减少可避免的浪费方面可以发挥重要作用,具有远见的餐饮服务提供商(例如,阿联酋航空餐饮公司)证明了这项技术可以为人类和地球带来真实的结果。”
新的基于AI的食物垃圾管理系统将使EKFC大大改善报告和数据收集,以进一步减少食物浪费。
通过使用摄像头,一套智能秤和自动驾驶汽车中发现的相同类型的机器学习技术,先进的系统“学习”到识别扔进垃圾箱中的不同食物,并计算出这种废弃食物给财务人员造成的财务和环境成本。厨房。
EKFC将相应地调整其食品购买决策。