图森,亚利桑那州加入了联合国教科文组织的美食型城市网络
亚利桑那州图森已被添加到教科文组织的美食网络网络。该指定荣誉农业遗产,食品传统和烹饪创新。
教科文组织计划于2004年成立,促进城市与“可持续城市发展”之间的合作,有116个会员城市。图森是网络中的六个美国城市之一,唯一一个荣幸的美食。
图森的历史包括4000多年的持续农业种植,来自该地区最早的居民使用的药草和原生植物,通过文化混合_本土美国,西班牙殖民地,墨西哥,盎格鲁美等。
该市的使命园林网站解释了一些历史,并享受了一个包括大型殖民地围墙花园的历史,包括传家宝植物和生活和时间表花园。
该市的烹饪现场还包括詹姆斯胡子屡获殊荣的厨师,亚利桑那大学和本土种子/搜索组织的农业研究,保守和促进种子和作物普遍性。