早餐面包布丁:Chobani®食谱登上联合航空的秋季菜单
美国联合航空公司(UnitedAirlines®)和乔巴尼(Chobani®)已合作成为美国航空公司的“选择菜单”“ Bistro机上”计划的最新早餐选择之一。从9月1日起,专为美联航打造的香蕉面包布丁可在美国境内的航班以及加拿大,墨西哥,中美洲和加勒比海地区的航班从上午5:00到上午9:44起飞。
受Chobani®的食谱启发,美联航和Chobani®厨师Jake Briere回顾了数十种从甜到咸的早餐概念,然后降落在香蕉面包布丁上,这使美联航的顾客可以在舒适的早晨主菜中品尝秋天的味道,并享用温暖的早餐。它是用香蕉面包片和奶油糖片在香草蛋c中烤制而成,再配以燕麦,红糖和肉桂。Chobani®香草希腊酸奶被用作浓奶油的替代品,使这道菜具有现代,健康的风味。
美联航餐饮业务副总裁Charlean Gmunder说:“与Chobani®合作开发此食谱强调了我们重视为客户提供无与伦比的机上用餐体验的重要性。”“我们的秋季菜单既美味又舒适。我们有信心,我们的客户在旅途中会找到乐趣。”
除香蕉面包布丁外,美联航在9月1日推出了其他两种早餐食品,一种新的小吃和两种新的精酿啤酒。选择菜单“船上的Bistro”早餐菜单现在包括通宵的草莓杏仁燕麦-配以酸奶的椰子燕麦片,椰丝和奇亚籽丝和草莓蜜饯,上面配以杏仁椰子麦片-以及不带笼子煎蛋的香肠早餐三明治,恰巴塔面包卷上的猪肉香肠薄饼和切达干酪熏制。小吃店新增了一个新的萨拉米香肠和奶酪托盘,其中包括OLLI®热那亚萨拉米香肠,白色切达干酪和大面包饼干。美联航机上饮料菜单上的时令啤酒也旋转到了鹅岛®中途IpA和蓝点酿造公司®烤啤酒。曼联航空公司是首家使用鹅岛中途岛国际机场(IpA)运营的航空公司。
新的芝士汉堡,三明治将在秋季推出
从10月1日开始,将在午餐和晚餐菜单上购买新的芝士汉堡和帕玛森芝士三明治,该菜单在美国境内的航班以及加拿大,墨西哥,中美洲和加勒比地区的上午9:45之间起飞的航班上提供和8:00 pm新的白色切达干酪汉堡是一种在Asiago小圆面包上加白色切达干酪的牛肉馅饼。它将与曼联的肯辛顿爵士的各种调味品搭配使用,其中包括墨西哥辣椒蛋黄酱,番茄酱和芥末酱。这款新的帕尔玛鸡肉三明治采用面包屑的鸡肉,马苏里拉奶酪和罗勒叶制成的意式烤面包饼。
在美国境内预定飞行时间超过三个小时的大多数航班以及飞往加拿大,墨西哥,中美洲和加勒比海的航班上,都可以购买选择菜单“ Bistro机上”物品。在北美,包括加勒比海和部分拉丁美洲城市以及澳大利亚,新西兰和新加坡,大多数航班的定期航班飞行时间超过一个半小时,大多数商店都提供小吃店商品。
资料来源:-美国联合航空