原标题：清泉集团 “海豚号”海上平台顺利下海 领衔海洋牧场亲海游
（记者 刘文琼）海洋牧场，是指在一定海域内，采用规模化渔业设施和系统化管理体制，利用自然的海洋生态环境，将人工放流的经济海洋生物聚集起来，顾名思义，就像在陆地放牧牛羊一样，对鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划和有目的的海上放养。
在烟台市莱山区最美滨海风景线的中心地带，就有那么一处“鲜活”的海洋牧场—清泉海洋牧场，山东清泉集团旗下的烟台清泉海洋科技有限公司以清泉寨码头为依托，以蓝白相间的浮桥向东延伸3000米处，投资建设了大规模的人工鱼礁区，移植各种藻类、放流增殖海珍品和恋礁鱼类三十余种。8月25日上午10:08，总面积196m2的“海豚号”海上平台顺利下海，标志着清泉海洋牧场盘活了深海区海洋生态，让全国各地的游客到烟台能够近距离接触到海洋生物的生长历程，品味烟台地道海鲜的至纯至鲜。
“海豚号”海上平台远景浮桥除此之外，清泉海洋科技有限公司投资近千万元购置了各类冲浪观光快艇、游艇、垂钓船、电动船二十多艘，增设海上香蕉船、海上大飞摩托艇等大量海上体验项目，并以此开发了“黄海明珠—渔人码头—清泉海洋牧场—月亮湾—烟台山”夕阳观光线路，让市民和外地游客的夜生活不再是单调的吃饭唱歌，而是转移到高端的海上观光游，不仅能游览黄金滨海一线，领略烟台地标性景点—烟台山的独特魅力和渔人码头高质、欧式的建筑风格，同时让大家重新认识这座海滨城市最繁华的夜景，既浪漫有温馨，是烟台市中心区内唯一一个城市海洋牧场。
游艇开始牵引平台下海“海豚号”我们来啦！以海的视角眺望最美海岸线
记者跟随工作人员的脚步，走过浮桥，率先乘上冲浪观光快艇，全程记录下“海豚号”海上平台下海过程。海面上三艘船将海上平台牵引至局浮桥三千米处，并抛下锚将鱼礁固定，他们喊着“一、二、三”的口号，齐心协力，顺利完成“海豚号”海上平台下海的任务。随后，乘坐快艇返程，接下准备投放在平台网间的各种鱼类、贝类，供游客近距离观察和垂钓。登上海上平台，在海面六级风的“肆虐”下，平台稳固，可以尽情观看潮起潮落，漫卷云舒，好不自在。清泉海洋科技有限公司的员工集体面向大海诵经，传达出对大海孕育生命的敬意，也为清泉海洋牧场的旅游开发能够造福人类，祈求好运。
游艇牵引平台下海工作人员用锚固定鱼礁“海豚号”海上平台近景清泉海洋科技有限公司的员工集体面向大海诵经祈福据工作人员介绍，在牧场内，有各类钢筋混凝土方空、钢架、管状礁群，我们称为鱼礁，这为鱼、虾、贝营造了理想的栖息地，他们就好比进入了一所迷宫的缝隙，各种藻类和野生恋礁鱼类及海洋生物应有尽有，是山东清泉集团鼎力打造的东部海岸带独一无二的集休闲观光旅游、海洋生态科普实践为一体的新景观、新基地。
在海上平台，记者发现，虽然三伏天已过，但是沙滩上观光的游客却未曾减少，他们中间有不少是港城市民，同样也有外地游客，无论本地或外地，在烟台，内心便倾向于大海，通过记者的采访，这些游客基本上都是从岸边眺望大海，却从未有过在海面上眺望海岸线的经历，而“海豚号”海上平台总共能容纳30人左右，除观光外，还可以体验快艇、海上大飞鱼、垂钓、聚餐等项目，经过简短的介绍，部分游客表现出浓厚的兴趣，称在过个周末，带着家人、朋友来这边体验一番，给他们一个惊喜。
旅游观光、采捕海钓、休闲大趴、科普实践“一条龙”式标准化体验项目引人围观
近年来，越来越多的游客已经不再倾向于“上车睡觉，下车拍照”的疲劳式旅游观光，清泉海洋牧场依托于烟台最美滨海风景线，靠近大学城，地理优势得天独厚，景致优美，交通便捷，可谓占有天时地利。在如此优越的地理环境下开发海上旅游项目，无疑是为烟台滨海度假开拓了市场，对全国各地游客来说也是吸睛之作。
乘快艇登上海上平台“海豚号”海上平台手绘作品深入海中3200米处的海上平台，远离喧嚣的市区与海边，拥有蔚蓝大海的宽广与景致，更拥有着海风拂面的极度清凉与惬意。徜徉于平台四周，清澈可见贝藻、鱼群环绕的景象，体验采捕的精彩刺激，让您不自禁地流连忘返。大海中央，碧波万顷，边吃烧烤边垂钓的夏日逍遥、秋日收获，是家庭游玩、观光垂钓、生日大趴、祈福放流、海上婚纱摄影、海底潜水采捕体验的绝佳景、仙人台。
海上平台体验采捕区游客体验在现场，记者看到，清泉海洋科技有限公司配备了各种网具、潜水装备和科研采捕渔船，为喜欢海上捕鱼、网虾、水下藻类采摘，捕捉品尝扇贝、海螺、牡蛎、螃蟹、海参的游客提供服务；现场有专业的渔翁指点迷津，为喜欢探寻海洋奥秘的孩子们提供求知和实践的基地；游客自行采捕上来的海鲜，可以在海上平台里自行烹饪食用，也可为游客冷冻、包装、托运亲自捕捞的成果，与您远方的亲朋好友分享喜悦。
除海上平台体验观光外，快艇冲浪观光也是一大亮点。公司开辟了黄海明珠至烟台山的观光游，让游客置身蔚蓝大海、伫立船头，欣赏如黛群山及华灯初上的万家灯火。据介绍，今后还将引进烟台东部海域最大、最新、最漂亮的一艘“游艇航母”，根据游客的需求定制VIP特色海上游项目，并且为喜爱海上游的游客开辟周边的崆峒岛、养马岛等岛屿的定期航、包船游。
游客为午餐做准备打造“海洋牧场+旅游+体育”产业发展格局 重建蓝色海洋生态环境
据介绍，清泉周边原来是渔村，靠山吃山，靠海吃海，海洋生态这一概念在人们脑海中未能形成固有观念。几年后，政府加大了对码头建设的关注，开始对蓝色海洋的打造着手投放，全面改造生态环境，建造蓝色海洋牧场。作为土生土长的清泉人，现任清泉海洋科技有限公司董事长的张海涛，最有发言权，据他介绍，近些年来，山东省海洋与渔业厅对海洋牧场关注度极高，清泉这片海洋牧场今年已经申报省级海洋牧场，现在正在不断扩大规模，争取明年申请到国家级的，让它实现各产业的最终联动和无缝连接。
张海涛董事长对于清泉海洋牧场的建设过程深有感触，他强调，首先，改变低端发展思路，建立牧场不是单纯的养殖鱼、虾、贝，而是要从维护生态环境这一角度去思考，海洋牧场可以与旅游和体育两个产业相融合，张董事长解释说，旅游要求设施的完善和人性化，所有的项目必须要为游客服务细致，例如，海上平台的投入是保证你能及时体验休闲度假的新鲜感，同时可以为你提供包装、运输等后续的服务。
清泉海洋科技有限公司董事长张海涛接受采访12月底，清泉海洋牧场还要向深海投入面积625 m2的海上平台，它具有海上勘护、海上管理、海上生产指挥、救援指挥、监控检测等强大功能，可以抵抗十级风力，与日间、夜间海上高端观光游产品相结合，带动旅游产业进一步发展。张董事长说，近期国家体育局对清泉海域的水质、水深进行全面考察，符合国家潜水标准，9月份预计开展一期国家潜水训练，争取将其作为北方的国家级潜水基地，这个可以与海上运动，像帆船、帆板、游泳相结合，与体育产业实现联动。
由此可见，清泉人对海洋牧场倾注心血之多，张董事长对海洋牧场的建设也规划了美好蓝图，他说：“发展刚刚起步，我们先做点，海上平台是我们的一个点，继‘海豚号’之后，我们还会陆续引进‘鲨鱼号’、‘蓝鲸号’等多个平台，与摩托艇、大飞鱼、香蕉船等其它体验项目良好结合，杜绝跟风，建造个性化海洋牧场，形成一张系统的项目网，让世界各地的游客用新的视角感受烟台的海洋文化。”
