原标题：舌尖上的三亚—绝不错过的三亚美食
在一个陌生的地方旅行，去当地人吃的餐厅、吃当地最地道的菜才是一个吃货的最高级追求。那么在三亚旅游，你可知最地道、最能代表三亚风味的美食，不在高大上的餐厅里，而是遍布在各小巷中，或者某个小摊小店，甚至很多好吃的餐厅都是露天的，超级亲民那种。按照下面的清单，做个地道吃货吧：
【本地菜】
1、建设街吃鱼煲
建设街是三亚最古老的一条小街，这条小街主要是本地人居多，里面有很多特色小吃，这里最推荐的是巷口的一家鱼煲店，海南人对于鱼煲这个菜的爱好真心不是一两句话能描述的，肉质细嫩的鱼在砂锅里煲的香糯入味，绝对让人胃口打开，关键是路边的小店价格都比较实惠。
这里交通也十分便利，可以乘坐1、2、4、10路公交车在市二中站下，到站后从和平街走50米就到了，离市中心步行不到20分钟。
2、胜利路：黄流老鸭一条街
黄流老鸭起源于海南乐东黄流镇，是海南新创名菜。吃法主要以白切为主；还可以煮火锅、内脏同时做成韭菜炒鸭血、白灼鸭肠、鸭胗炒苦瓜等，同时建议再点些当地菜如虾酱地瓜叶，绝对与内地厨师做出来的不是一个味。
位置：位于三亚市胜利路，离步行街后门不远。胜利路上“光明老鸭店”人气最旺，只要说上胜利路汽车站后面的"光明老鸭店"，当地人都会知道，每到傍晚时分，这里就坐满了吃饭的人。去了你就会发现，那一条街基本上都是本地人用餐，大家坐在街边，几颗椰子树或者大榕树下用餐。
3.最地道本地餐馆——立国餐厅
三亚市政府二办旁边有家叫“立国”的本地菜餐厅，海南菜做得比较正宗，每次有内地的朋友来了，我们都会选择这里请客。地方不起眼，看起来及其普通的餐厅，环境一般，价格虽然并不便宜，但也合理，大部分出租车司机都知道，离市中心步行不到20分钟。推荐：煎马鲛鱼、白切鹅、鱿鱼圈、虾酱地瓜叶........
如果想要环境好、高档点的地方，那就选“海亚餐厅”吧，三亚当地很出名。
4.海鲜
到了三亚怎么能不吃海鲜。三亚是个海鲜遍地的地方，街边的各种海鲜饭馆抬头可见。不过，价格不一，良莠不齐，怎样选择？第一市场、春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜广场、万人海鲜广场，到底有什么区别：
【第一市场】三亚经营时间最长的海鲜市场，海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹(环境吵)，不过可以逛夜市，同时公交方便；店面都是独门独户的，有空调，用餐环境较好，平时不管是公司聚餐还是请内地的朋友吃海鲜，我们都会比较喜欢选择第一市场。
缺点：没有停车位，自驾的客人不方便、拉客妹较多。说到拉客妹，游客每个细胞都在提高警惕，所以最好的方式就是不理不睬，自己去市场采购海鲜，然后到加工店，按斤付加工费就行。或者提前选定一家加工店，让服务员带着你去采购海鲜，帮你砍价，杜绝被宰。
走进加工一条街，很多加工店的服务员都在路边招呼拉客，国人选择餐馆的习惯是去人多的那家，众人认同的必定是好的。推荐小胡子海鲜加工店，川湘口味，口碑极好，楼上楼下共三层，天天都是客满，用餐高峰期是17：00-20:00，这个时间段去，虽然有餐位，基本上都需要排队等上菜，推荐他家的椒盐皮皮虾、香辣蟹，当然五指山野菜、四角豆，这种大部分海鲜店都有的菜，也值得一尝。
【春园海鲜广场】交通方便，靠近市中心，没有拉客妹。
海鲜加工摊位较多，不是独门独户，敞开式的，没有空调，最近在装修，所以建议选择广场对面的大排档，这里有10多家大排档，大部分可以在网上直接团购套餐，价格合适，网上评论都不错，这里推荐天下客海鲜加工，餐厅面积比较大，宽敞，用餐环境比较好，同样每天客流量也比较大，口碑不错。
【友谊路海鲜广场】有专门的卖海鲜和加工的摊位，类似春园海鲜广场，一排排挨着，没有空调。
优点：靠近三亚湾，方便去海边逛，环境一般；
缺点：拉客妹较多，比较容易被宰，最好自己提前选定口碑好的店家。
【火车头】
位置较偏，毗邻三亚火车站，是目前三亚最大的海鲜广场。
优点：环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位；
缺点：不方便到达、位置较偏、海鲜稍贵，没有空调；
5.羊栏酸鱼汤
三亚海鲜的另外一种打开方式就是酸鱼汤。在羊栏镇清真寺附近，公路的两边，有许多专营酸鱼汤的店面，经营者都是附近的回民，所以称回族酸鱼汤。鱼汤有一味特别的配料——酸杨桃，这样煮出的鱼汤不但没了腥气，而且越发的鲜了。正因为这酸得掉牙酸杨桃才把一锅鲜美的鱼汤冠名为酸鱼汤。
6.海南四大名菜
海南四大名菜是指：文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊，大排档或者高档的餐厅都可以吃到，但是真正正宗的并不多。在三亚街头，你会发现随便一个买快餐的小摊位都写着文昌鸡饭店，但是可能最正宗的就是这种小摊位的鸡饭了，还是那句话，在三亚吃本地菜，不要看档次，看当地人是不是多，当地人对吃还是满讲究的。
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