走街串巷 凤凰古城美食攻略

原标题:走街串巷 凤凰古城美食攻略

行程天数:4天

行程月份:01月-12月

人均花费:500元

行程路线:湘西州凤凰古城-古城特色名菜-凤凰古城烧烤一条街-凤凰特产

交通:

凤凰外部交通便利,但需要中转。需注意的是古城内部禁止汽车进入。距离凤凰县最近的机场是铜仁凤凰机场、张家界荷花机场及怀化的芷江机场,抵达后需换乘汽车。景区内没有火车站,周边比较大的站点集中在吉首、怀化及贵州的铜仁,因此必须在火车站中转。县内共五个汽车站,其中游客涉及较多的是城北汽车站和沱田汽车站。古城有公交三路,城内可泛舟。古城外出租车4元起步,去较远的景点可包车。

购物:

和国内各大古镇一样,凤凰到处都是各种旅游商店,卖的东西也都差不多,民族风的服装、饰品、包包、银器等等。其实买小东西不如去巷子边的小地摊,苗族阿婆、阿嫂的小竹筐上摆着各种漂亮的耳环、围巾、包包、靠垫,还有自己亲手纳的小棉鞋,一针一线格外精细。由于没有门面,价格也要便宜许多。近两年城管力度加大,小摊被集中到了南边街一带——这里已被规划为“民族工艺一条街”。

TIPS: 1.含银较少的银饰掉地上会比较响,韧性也没有含银较多的好。手感很容易察觉哪个比较软。

2.一般古城里的客栈老板对如何购买苗银都有心得,可以拜托他们带着去买。

3.请银饰店里的老板用高温喷枪测一下,如果喷完后是黑色的那么就是含银度比较低的,如果还是白色的就是含银度比较高的。

民族工艺一条街这条街如今是小城的繁荣之地,本地并不太老道的摊贩云集,自产自销的手艺人也在兜售自家的“绝活”,各种各样的也在兜售自家的“绝活”,各种各样的蜡染扎染、古玩字画、苗家银饰、传统工艺以及土特名产、日用百货琳琅满目,随手拈来,都是珍品。熊氏的蜡染店,张桂英、吴花花的扎染铺等。更有能饱你眼福的,便是那身着苗装的妇人,在街巷的转弯处、地角边现做现卖各式各样的锉花、绣花、剪纸……手工绣品刺绣不光是凤凰苗族的艺术珍宝,也是为我国古老民族手工艺术之一。据相关文献记载,早在商周时期,我国就出现了刺绣,当时的用途,本为装饰衣服所用,以此来表示自己的身份和地位,具有政治辅助工具的作用。春秋战国之后,才开始逐渐普及民间,逐渐扩充为美化生活的装饰物。蜡染凤凰蜡染艺术历史悠久,其蜡染印花布纯美典雅,原始古朴,是凤凰民族民间工艺品中的精品。银饰苗族银饰以其种类繁多、造型精美形成了一种独特的极具审美的“银饰文化”。苗族银饰种类繁多,但从佩戴部位上划分,大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。

贴士:

1.最好错开五一或者国庆等假期,这个时候来凤凰就完全是看人了,客栈不仅难订还很贵。

2.凤凰当地很多客栈或者旅馆都不提供洗漱用具,所以最好提前自己备好。很多客栈也没有空调,有空调的房间一般会多加20块钱。

3.有学生证的同学带好学生证,有很多景点可以打折或者半价。

4.有很多拉客的,如果不想去就说实现已经订好了。他们不会缠着你有的还会热心的给你指路。但是也要注意分辨。

5.山地气候变化大,出门前记得查好天气情况,带好相应时节的衣物。

6.凤凰的苗寨众多,良莠不齐,建议选择一两家凤凰县旅游局挂牌的正规苗寨进行游览。去凤凰苗寨时不能吹口哨,不能打伞。

7.到别人家做客的时候,男女不能同房住宿。

8.在苗寨里,去苗寨人家做客时不要踩人家门槛,不然会被视为看不起人家。

9.去苗寨参观时不要和已婚妇女套近乎。

10.到苗族家里做客不要踩人家的三脚架,不要坐正堂主位(神龛方向)。

11.随身物品要保管好,特别是手机,钱包。

12.凤凰很多客栈都可以和老板一起拼饭,与老板聊天的过程中就能对凤凰有所了解了。

13、在凤凰文化广场入口处(凤凰县旅游局门口)、凤凰县游客服务中心、杨家祠堂、北门城楼外均设有景区售票处,在此购买景区门票,不要受拉客人员影响,受骗上当。

风俗禁忌:

1、不要打张开的伞进别人的家。

2、不要随便踩别人家的门槛。

3、到别人家做客的时候,男女不能同房住宿。

4、到苗族家里做客不要踩人家的三脚架,不要坐正堂主位(神龛方向)。

5、苗寨里尽量不要和已婚妇女套近乎。

6、苗寨,土家山寨里不要随便吹口哨,据说是容易招鬼魂。

凤凰古城美味小吃

凤凰古城是湖南的旅游胜地,古城除了拥有悠远的历史和古朴的风土人情,这里还有很多美食值得一尝,来凤凰旅游,不吃一吃这里的特色美食算是白来一趟了。

在凤凰古城里有一个关于四大特色小吃的排行,依次是苗家香草肉、土家香酥条、香豆腐和葛粉。第一天就全部尝了个遍。

苗家香草肉,5块钱一个,主要有牛肉和猪肉两种馅儿,推荐猪肉馅儿的,感觉很爽口。个人感觉味道的最好的,在沈从文故居那条胡同里的那家。

【贴士】

1、人均消费:5元

2、地址:沈从文故居那条胡同里。

土家香酥条,为土家族特色经典美食,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。

在凤凰,以黄氏土家香酥条最为有名,位于东正街和和十字街的交叉口,5块钱一个,10块钱3个。老板很会宣传自己,将自己在百度的各种消息截图并放大,挂在自己的店门口,还时常吆喝,吸引了不少人购买品尝。

【贴士】

1、人均消费:5元

2、地址:东正街和和十字街的交叉口。

香豆腐,是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。

葛根饼,由葛粉做成,有独特诱人的风味,口感也是上乘。据说,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。

吃过小吃,走走停停之前吃的也就消化了大半,对于吃货,这点也是小case。继续去寻找之前做攻略时网上有很多人推荐的老根饭店,连凤凰邂逅奶茶店的老板也推荐了这家。就决定一定要去尝试一下。

来到老根饭店时,老板很热情的迎了上来,立马就有服务员引领我们入坐和点菜。他们家的脆皮猪脚和干锅豆腐都不错。干锅豆腐,量多,很有嚼劲,很Q,微辣,最下面还埋有白萝卜丝,捞点放碗里和着饭吃,开胃极了。

【贴士】

1、人均消费:40左右

2、虹桥中路(盐业公司对面、大使饭店旁边)

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