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石榴酒

来源:潍坊旅游网      添加时间: 2015/1/27 10:04:08
      滴滴珍贵  

   石榴是一种珍奇的浆果,出汁率仅为28-35%,甜美汁液极其珍贵,而葡萄出汁率可为75%左右。

   养颜美容

石榴酒在养颜驻颜、降低血脂、软化血管、促进新陈代谢、预防动脉粥样硬化和延缓生命衰老上有奇特的效果。

   醇香怡神

石榴干红酒的颜色来自石榴的汁液,所以口感独有石榴果的清香和怡神余味。而红葡萄酒的颜色来自葡萄皮的浸渍。

 

低温发酵

石榴酒采用精细的去皮低温发酵工艺,保留更多对人体有益的天然营养物质。而葡萄干红大都采用粗放型带皮自然发酵。

   石榴果醋是以石榴为主要原料,经酒精发酵、醋酸发酵酿制而成营养丰富的高档保健饮品,酿造的石榴果醋不仅在营养、风味、口感上都比传统食醋更佳,而且石榴的营养成分在果醋中保留了下来,大大地提高了果醋保健功能。它有水果兼食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。相比国内品种单一的苹果醋,石榴果醋在口感上更佳,石榴果醋不仅口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还保留了石榴果中的甜、香、涩,喝起来比苹果醋更爽口。果香浓郁,酸甜柔和,沁人肺腑。石榴果醋不仅保留了石榴果的营养价值,而且富含果醋中人体必需的氨基酸,不但可以加速糖类和蛋白质的新陈代谢,而且还可以促进体内脂肪分解,使人体内过多的脂肪燃烧,防止堆积,还能调理酸性体质转为健康的碱性体质,顺气消胀,净化血管,降低脂肪,预防中老年心血管慢性病,生津止渴,消除疲劳,增强免疫力,预防感冒和病毒感染,增进新陈代谢,减缓肌肤和脏腑老化的速度,美容又消脂。动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持吃石榴或适量饮用石榴果醋,有益于自身的健康与长寿。
   据分析,每100克石榴果醋含蛋白质2.1克,脂肪0.3克,碳水化合物4.9克,维生索B10.03维生素B20.05毫克,钾351毫克,钠262毫克,钙17毫克,磷96毫克,镁13毫克,锌1.25毫克,硒2.43克。
   石榴果醋中的主要成分是醋酸,醋酸是一种有机酸,食后有促进胃液分泌,增进食欲的作用:醋酸可以使胃肠道酸度增加,有利钙、硒的吸收与利用;醋酸也有很好的抑菌、杀菌作用,有些病菌如甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、葡萄球菌和流感杆菌等在酸性环境中不易生存。 抗疲劳功能:上班族喝石榴果醋可以消除疲劳,经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。通常来说,下午3点左右,是一天中最容易疲劳的一个时段,可以选择在此时喝250毫升石榴果醋,可以起到非常好的效果。
    

     石榴果醋美容功能:石榴果醋中的碱性矿物质元素如钾、铁、钙、镁等含量明显多于氯、磷、硫等酸性元素,多食碱性食品使人心情畅快,精力充沛,同时有促进免疫、延缓细胞衰老的作用。石榴果醋还能加速体内糖和脂肪的代谢及分解,有一定的减肥作用。因此,常喝石榴果醋对健康美容非常有益。 

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